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のるかそるかという奇跡

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一流職人はのるかそるかの夢を見るか

きてくださってありがとうございます。

このブログは、ほんまに簡単な料理を載せているので、
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
あまり役には立ちませんけど、迷惑もかけませんので。

どうぞゆっくりしていってください。

ただの炒め物です。しなびかけの野菜(壊れかけのレディオ)を炒めました。
八宝菜でもなく、チンジャオロースでもなく、死ぬ間際に思い出すほどめちゃくちゃ美味しいわけでもなく。
最大の特徴は、木のスプーンを添えたことです。添えさせていただきました。
●ただの炒め物

炒め物と揚げ出し豆腐の献立。

若干のコツはあって、
前に書いたけど、肉の下味だけはつけましょうとのことらしいで。(人のせいにすんな)
下味あなどることなかれ。下味あなどることなきにしもあらず。(優柔不断)

●材料●(作る人がいるとは思えませんが一応書かして。自己満足の領域やから)
・小松菜(あれば。キャベツでも青梗菜でもレタスでもキャベツでも。←ゆうた)・・・・2束ぐらい。
・しめじ・・・・1パックでも2パックでも。3パックやったら「きのこの炒め物」に名前変更するだけの話。
・玉ねぎ・・・・・半分
・豚こまぎれ肉・・・・50グラムぐらいでいい気がする。手にとった量。
A酒・・・・大さじ1
Aチューブのしょうが・・・・3センチぐらい
Aチューブのにんにく・・・・3センチぐらい
A塩・・・・少々
A片栗粉・・・・肉が絡まる程度

ゴマ油・・・・大さじ1もいるかいらんかのるかそるか手旗信号。

M酒・・・・大さじ1
M砂糖・・・・小さじ1
Mしょうゆ・・・・大さじ1
Mオイスターソース・・・・小さじ1~大さじ1(幅きかせすぎやろ)
M粉末鶏がらスープの素・・・・小さじ1
M水・・・・大さじ3

●作り方●
豚肉にAを絡め、気持ちが落ち着くまで放置プレイ。
フライパンを熱し、豚肉を炒め、思いっきりくっついたところで油の入れ忘れに気づき、
ゴマ油を入れ、色がかわったら玉ねぎ、小松菜、しめじ、なんしか野菜を好きに入れて、
しなってなってきたらMをいれ、ぐつぐつしてきてなんとなく食べれそうだと感じたら出来上がり。

※豚肉につけた片栗粉でとろみをつけてますけど、足りないようでしたら水溶き片栗粉でつけてください。
※手旗信号は、3回までのミスは認めます。

サクッとのるかそるか

昨日の参院予算委で、財務省理財局の改ざんを自民党と政府が明らかにした、と発言していました。笑止千万です。

改ざんは、朝日新聞が明らかにしたものです。朝日にとっては、のるかそるか、間違っていたら、社がどうなるかわからない、まさに社運を賭けた勝負でした。
記事が載った後、政府、自民党は、原発の吉田証言の記事などを引き合いに、デタラメの印象を植え付けようとしましたが、朝日の記事を裏付ける記事が続々と出てきて、朝日の圧勝となりました。
私は、朝日とは関係ありませんが、元新聞記者として、正直に朝日はすごいなあと思いました。日本の闇の部分に光をあてたと思っています。
和田正宗議員の発言は、政府・自民党がなんら反省せず、事実をねじ曲げ、日本を暗い時代に何がなんでも持って行こうとする姿勢が垣間見られます。
安倍政権時代には、こういう自民党議員が多すぎます。平気で嘘をつく、謀略をもってしてでも目的を達成しようとする。自民党が国民政党であるなどと聞くのも耳障りです。


のるかそるか 関連ツイート

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@momoichi_RG ほんまここに来てあの話でアニメ化するとは😂公式からしたら蔵馬と飛影出しとけばええやろってなったんやろうけど……話しならいくらでも聞くからね😨🙏🏻
いや~~ほんま のるかそるか 尊い…ぁぁぁぁ😭✨読み直したけどとてもよいね……女神だ🌅

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